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Earlybird

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Weekend Culinary Explorer, Based in Tokyo, Japan 旅行とおいしいものが好き。 国内の料理教室に10年程通うも国内のレッスンだけでは物足りず語学のブラッシュアップのために訪れる海外の旅行先にクッキングスクールを見つけるとJump-inするのが最近の旅の楽しみ方

ホームパーティにおすすめ“白身魚の塩釜焼き”

2024/7/29  

ホームパーティを企画してレシピをお探しのあなた 幹事が楽できて、みんなが勝手に盛り上がってしまうレシピをご紹介します。 今回は旬の白身魚(イサキ)を使いましたが塊肉でもOK 大きなものを焼く時は焼き時 ...

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2024/7/29    

朝、スーパーに行ったら美味しそうなイサキを見つけたので塩釜焼きを作った。オーブンに入れるだけの簡単レシピ  

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2024/7/28    

小松菜を茹でてすりごま、砂糖、めんつゆを加えて胡麻和えを作った。きれいな緑色

Daily notes_20240727

2024/7/27    

  今日は遠征。しばらくお休みしていたスクールのレッスンに参加。

Daily notes_20240726

2024/7/26    

今日は本業、終日会議。ワタシは運営担当でバタバタと時間が過ぎる。 歩数計は19,000歩を記録。会議弁当選びって難しくないですか?

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2024/7/25    

最近よく行くカレー屋さん。 主食はナン、パロタ、ライス、あともう一種類からひとつ選べる。 ここ2回ほど、ナンの代わりに「パロタ」をリクエストしているけどいつも売り切れで断られてしまう。断られると食べた ...

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2024/7/24    

お腹が空きすぎて自宅に辿り着ける自信がなかったので途中の定食屋さんでDinner 肉野菜炒めと五穀米。 絵を描くのが楽しくなってきた  

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2024/7/23    

今日は久しぶりの在宅勤務。 ランチは興味津々で買ってみた生協のミールキット イカ墨が入った黒焼きそば。今日は外出しないから気兼ねなくお歯黒になっちゃおうかな..と家族と歯を見せ合ってみたけれど歯は真っ ...

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2024/7/22    

今朝はマフィンをトースト。ジャムの代わりにアガペシロップをつける。レタスとトマト、ゆで卵にピーマンときのこのソテーを添えて。

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2024/7/21    

今夜はコロッケ。ホクホク食べた