Earlybird

Earlybird

Weekend Culinary Explorer, Based in Tokyo, Japan 旅行とおいしいものが好き。 国内の料理教室に10年程通うも国内のレッスンだけでは物足りず語学のブラッシュアップのために訪れる海外の旅行先にクッキングスクールを見つけるとJump-inするのが最近の旅の楽しみ方

Daily notes_20240421

2024/4/21    ,

今日のお昼は唐揚げ。韓国の唐揚げ粉をカルディで見つけて使ってみたらザクザク食感になって美味しかった https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/456247047338 ...

札幌_週末弾丸Trip−ひたすら食べる旅

2024/4/13    

ワタシの本業は12月から3月が個人的な繁忙期で週末を含み朝から晩まで働きます。今回は仕事が一区切りしたのでご褒美旅行です。諸事情で家を1週間空けられず週末弾丸..本当はパリにお花見に行くつもりで航空券 ...

Daily notes_20240401

2024/4/1    ,

4月1日といえば思い出す新卒の年、はじめての一人暮らしに戸惑いながら自分の好きな時間に好きなことができる自由を手に入れてあの頃は楽しかったな。現実は入社して半年間毎日叱られて凹んでました(笑) 春=桜 ...

Banner-Report海外のお料理教室École de Cuisine Alain Ducasse, Paris

海外のお料理教室に参加してみた_ÉCOLE DE CUISINE ALAIN DUCASSE

2024/3/17    , ,

English translation available at the bottom of the page. ー投稿が消えていたので再度アップしますー バンコクのお料理教室に参加して次の目標を立て ...

Seasonal picks. 愛しのいちご飴

2024/3/3    ,

今年は暖かかったり寒くて雪が降ったりと忙しなかった冬でしたね あっという間に桜がすぐ咲いてしまいそう。そろそろ桜の開花チェックパトロール始めようかな      

Recipe_アボカド、ツナ&りんごのディップ

2024/2/23    

    リンゴを使って忙しい朝にも、だるだるな休日にもOKなディップを作りましょう!そのままでもおいしいし、焼いたバケットに乗せて食べてもおいしい! 作り方 りんご🍎 ...

(回想)ゴールドコースト 友人を訪ねる旅_2019

2024/1/27    , ,

  次の旅まで少し時間があるので過去旅を記録 2019年はゴールドコーストを訪ねました。 新卒一年目、会社では毎日叱られてばかり、実家を出て一人暮らしと初めてのことばかりで不安だったワタシを ...

Eyecatch-1303

シンガポールの旅 2024 JAN

2024/1/19    ,

数年ぶりの海外旅行に行ってきました! 2泊3日の週末弾丸の旅でしたがとっても楽しかったです。訪問した場所をまとめてみました。 ショップの詳細情報やURLは下記のマップをクリック! Trip Path ...

Eyecatch-812-1

Recipe TIPS_Fun with Apples りんごの楽しみ方

2024/1/13    ,

  今、スーパーにたくさんの「りんご」が並べられて華やかですよね。 美味しいけど皮をむくのがちょいと面倒なこと。誰か代わりにpréparationしてほしいと思うのはワタシだけじゃないはず。 ...

Pics-Happy new year2024

Recipe TIPS_鯛の形のお餅の作り方教えます

2024/1/4    , ,

  もっと早く投稿してよと。ですよね。ですよね。 Vitantonio ワッフル&ホットサンドベーカーのポアソンプレートでこんなことができます。 作り方     リンク