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Earlybird

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Weekend Culinary Explorer, Based in Tokyo, Japan 旅行とおいしいものが好き。 国内の料理教室に10年程通うも国内のレッスンだけでは物足りず語学のブラッシュアップのために訪れる海外の旅行先にクッキングスクールを見つけるとJump-inするのが最近の旅の楽しみ方

Recipe_暑い日にサッと作りたい冷しゃぶサラダ(Cold Shabu-Shabu Salad)

2024/5/3    ,

今年も暑い夏になりそうな予感。サッと作れてサッパリ食べられる冷豚しゃぶを作ろう!   作り方   I'm excited to share a simple yet delight ...

Daily notes_20240503

2024/5/3    

今日は晴れて暑かったので夕食は冷豚しゃぶと野菜をもりもり食べた

Daily notes_20240502

2024/5/2  

上品グミ。一袋もぐもぐ食べ切っても大丈夫。かみごたえも十分

Daily notes_20240501

2024/5/1    

朝ごはんは和食が多い。 最近好きな味噌汁の具は『あおさ』 香りがたまらん

宇都宮_ぎょうざを思いっきり食べる旅

2024/4/30    

今年のGWが始まりました! ワタシは予定を全く入れていなかったので思い立って『食い倒れの旅@宇都宮』に行ってきました 宇都宮ってどこよ? (Where is the ”Utsunomiya-city” ...

Daily notes_20240430

2024/4/30    

今日は出勤日。電車もオフィスも人がいない。 電話も少ないから自分の仕事に集中できで今日ミッションはクリア。ついでに自分の個人ロッカーの片付けまでできた。ランチはずっと約束していた同僚と近況報告会。幸い ...

Daily notes_20240429

2024/4/29    

今年のGWは特に予定を入れていなかったので近郊に餃子を食べにきました。いくつか店舗回ったのであとでまとめますね。 こちらは焼き餃子に味噌だれとネギがたっぷり。美味しかった

Daily notes_20240428

2024/4/28    

今朝は朝6:00からオンラインヨガの日 5:50起床。自宅からオンライン参加だから間に合った。30分間普段使わない身体のパーツを思いっきり伸ばす 気持ち良い

Daily notes_20240427

2024/4/27    

GW連休中の課題は『ひよこ豆』にします! 美味しい食べ方ってありますか?      

Daily notes_20240423

2024/4/23    

豆苗を料理して根っこの部分が残り、根っこの部分を植えたらまた食べられるかなあと土に埋めて水をあげていたらモリモリと育ちました。生きてる。今週摘んで朝ごはんに使おうかな。