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Earlybird

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Weekend Culinary Explorer, Based in Tokyo, Japan 旅行とおいしいものが好き。 国内の料理教室に10年程通うも国内のレッスンだけでは物足りず語学のブラッシュアップのために訪れる海外の旅行先にクッキングスクールを見つけるとJump-inするのが最近の旅の楽しみ方

Daily notes_20240501

2024/5/1    

朝ごはんは和食が多い。 最近好きな味噌汁の具は『あおさ』 香りがたまらん

宇都宮_ぎょうざを思いっきり食べる旅

2024/4/30    

今年のGWが始まりました! ワタシは予定を全く入れていなかったので思い立って『食い倒れの旅@宇都宮』に行ってきました 宇都宮ってどこよ? (Where is the ”Utsunomiya-city” ...

Daily notes_20240430

2024/4/30    

今日は出勤日。電車もオフィスも人がいない。 電話も少ないから自分の仕事に集中できで今日ミッションはクリア。ついでに自分の個人ロッカーの片付けまでできた。ランチはずっと約束していた同僚と近況報告会。幸い ...

Daily notes_20240429

2024/4/29    

今年のGWは特に予定を入れていなかったので近郊に餃子を食べにきました。いくつか店舗回ったのであとでまとめますね。 こちらは焼き餃子に味噌だれとネギがたっぷり。美味しかった

Daily notes_20240428

2024/4/28    

今朝は朝6:00からオンラインヨガの日 5:50起床。自宅からオンライン参加だから間に合った。30分間普段使わない身体のパーツを思いっきり伸ばす 気持ち良い

Daily notes_20240427

2024/4/27    

GW連休中の課題は『ひよこ豆』にします! 美味しい食べ方ってありますか?      

Daily notes_20240423

2024/4/23    

豆苗を料理して根っこの部分が残り、根っこの部分を植えたらまた食べられるかなあと土に埋めて水をあげていたらモリモリと育ちました。生きてる。今週摘んで朝ごはんに使おうかな。

Daily notes_20240422

2024/4/22    

    ミニセイロに、キャベツの千切り、ミニトマト、パプリカ、豚肉(しゃぶしゃぶ用)を入れて蓋をして10分ほど蒸す。ドレッシングでいただいた 手間がかかってそうなメニューだけど冷蔵 ...

Daily notes_20240421

2024/4/21    ,

今日のお昼は唐揚げ。韓国の唐揚げ粉をカルディで見つけて使ってみたらザクザク食感になって美味しかった https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/456247047338 ...

札幌_週末弾丸Trip−ひたすら食べる旅

2024/4/13    

ワタシの本業は12月から3月が個人的な繁忙期で週末を含み朝から晩まで働きます。今回は仕事が一区切りしたのでご褒美旅行です。諸事情で家を1週間空けられず週末弾丸..本当はパリにお花見に行くつもりで航空券 ...