Earlybird

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Based in Tokyo, Japan 旅行とおいしいものが好き。 国内の料理教室に10年程通うも国内のレッスンだけでは物足りず語学のブラッシュアップのために訪れる海外の旅行先にクッキングスクールを見つけるとJump-inするのが最近の旅の楽しみ方

Daily notes _20241119

2024/11/19    

今夜は牛肉と豆腐のすき煮です。甘辛味メニューが多い我が家です。  

Daily notes_20241118

2024/11/18    

今夜はレバニラ炒め。パワーをつける!  

Daily notes _20241115

2024/11/15    

今朝は目玉焼き。黄身が端っこに寄ってしまう。

Daily notes_20241114

2024/11/14    

今の時期、スーパーで大量に並んでいるお鍋の素スープを使ってリゾットを作る。 あんなにたくさんのフレーバーが並んでると悩むわ。 野菜や肉を鍋に入れてスープを加えて煮込めばあったかご飯の完成。 冬はずっと ...

Daily notes _20241113

2024/11/13    

水煮の大豆缶を買ってきた。 ペーパーで水分を取り除き、片栗粉をまぶして油で揚げ焼き。 調味料を入れて甘大豆にする。たくさん食べるとマメ(豆)になります。

Daily notes_20241112

2024/11/12    

やっぱりハンバーガーが好き。

Daily notes_20241111

2024/11/11    

今日って、もしかして、もしかしてポッキーの日? 帰宅してから気づいた。何かもったいない気分。 ワタシの本業は11月から3月が繁忙期。話しかけないでオーラを出して仕事してる。 アイラインもいつもより少し ...

Daily notes_20241108

2024/11/8    

今朝はサバを焼き、昨晩の残りのおでんに、lはんぺんを新たに投入  

Daily notes_20241107

2024/11/7    

今朝はししゃもを炙る  

Daily notes_20241106

2024/11/6    

今朝はホットケーキと野菜炒め。 ホットケーキをキレイに焼くコツはフライパンをよく熱してから生地を流すこと。(温度調節できるなら130度くらいがベスト) そこからはふつふつと気泡がでるまで触らないこと。 ...