Earlybird

今朝は甘麹を入れた厚焼き卵

今朝はマフィンを軽くトーストして目玉焼きとレタスをサンド。卵の半熟具合もベスト

今日の気分はご飯でもなくパンでもなく.. そうだパンケーキ焼こうという気分になった とうもろこしのスープに、豚肉とピーマンの炒め物  

今日はゴーヤチャンプル。お肉少なめで作った。  

今夜はドライカレー！ 玉ねぎとにんじんをみじん切りにしてフライパンでよく炒めたら挽肉を投入！ 火を通したらカレー粉、ケチャップ、ソース、コンソメ、お水、すりおろした生姜を加えて火を通せば完成。 ちょっ ...

冷凍庫に眠っていた、余ったご飯たちをチャーハンに。 冷凍ご飯 明太子 ピーマン 枝豆 ニンニク多め。明太子の塩味があるから塩はいれない。 最後にオイスターソースをフライパン沿いにさっとまわしかけて完成

お盆期間も終了。今年はゆっくりお休みできたし友人とも会えて良い機会になった。 週明けからまた忙しくなりそう。

昨日今日と前職の同僚と久しぶりに再会して暑気払いをした。 心地良い日になった

今朝は高野豆腐の含め煮にトマトとミョウガの塩昆布和えとお豆腐     お砂糖の代わりに甘麹を使ってみた

今年はとうもろこし🌽の当たり年なのでしょうか。店頭で見かけると買ってしまう。 今朝はとうもろこしを蒸して、目玉焼きはベーコンを巻いてみました。可愛くできた   目玉焼きの作り ...