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Earlybird

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Weekend Culinary Explorer, Based in Tokyo, Japan 旅行とおいしいものが好き。 国内の料理教室に10年程通うも国内のレッスンだけでは物足りず語学のブラッシュアップのために訪れる海外の旅行先にクッキングスクールを見つけるとJump-inするのが最近の旅の楽しみ方

Dairy notes_20240817

2024/8/17    

冷凍庫に眠っていた、余ったご飯たちをチャーハンに。 冷凍ご飯 明太子 ピーマン 枝豆 ニンニク多め。明太子の塩味があるから塩はいれない。 最後にオイスターソースをフライパン沿いにさっとまわしかけて完成

Daily notes_20240816

2024/8/16    

お盆期間も終了。今年はゆっくりお休みできたし友人とも会えて良い機会になった。 週明けからまた忙しくなりそう。

Daily notes_20240815

2024/8/15    

昨日今日と前職の同僚と久しぶりに再会して暑気払いをした。 心地良い日になった

Daily notes _20240814

2024/8/14    

今朝は高野豆腐の含め煮にトマトとミョウガの塩昆布和えとお豆腐     お砂糖の代わりに甘麹を使ってみた

Daily notes_20240813

2024/8/13    

今年はとうもろこし🌽の当たり年なのでしょうか。店頭で見かけると買ってしまう。 今朝はとうもろこしを蒸して、目玉焼きはベーコンを巻いてみました。可愛くできた   目玉焼きの作り ...

Daily notes_20240812

2024/8/12    

暑い日は冷しゃぶ一択。今夜はロース肉で

Daily notes_20240811

2024/8/11    

今夜は金目鯛を煮つける。ちょっと汁だく

Daily notes_20240810

2024/8/10  

定期的に食べたくなる汁なし担々麺 今週はお盆休みのため投稿をスキップする場合があります

Daily notes_20240809

2024/8/9    

今朝は6:00のオンラインヨガからスタート! 目玉焼きもよくできた

Daily notes_20240808

2024/8/8    

  たまにはこんな日もあるさ