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Earlybird
Based in Tokyo, Japan 旅行とおいしいものが好き。 国内の料理教室に10年程通うも国内のレッスンだけでは物足りず語学のブラッシュアップのために訪れる海外の旅行先にクッキングスクールを見つけるとJump-inするのが最近の旅の楽しみ方
2024/6/8
料理をしてると頭がスッキリするので最近食事の準備に時間をかけすぎてしまっていてそろそろ誰かのカミナリが落ちそうです。 朝から味噌汁用の出汁を取ったらイメージしてたほど難易度が高くなくて、その後、カツオ ...
2024/6/7 Daily notes
カツオ節でダシを取ってお味噌汁を作って、デガラシをふりかけにしたら家族に好評だった
2024/6/6 Daily notes
6が並んだゾロ目の日。何かしたくなったけど普段通りの一日。 冷凍かぼちゃ400gはちょっと多かった。半分冷凍しとこうかな。朝食はこのペーストに牛乳を加えてスープにした
2024/6/5 Daily notes
自家製?!生ごみ堆肥を使ってトマトを植えてみた。小さな苗がグイグイと成長中。実がなったよ。 堆肥って何? こちらをチェック!
2024/6/4 Daily notes
今朝の朝食はイワシの丸干しを焼きました。
2024/6/3 Daily notes
スーパーでゴーヤを見つけたのでゴーヤチャンプルを作った
2024/6/2 Daily notes
今日はホットサンド用のフライパンでお好み焼きを焼く。今日は山芋多め/小麦粉少なめ生地でふわふわ食感なお好み焼きにした
2024/6/1 Daily notes
電源とWifiが充実しているので最近はコメダ珈琲に行くことが多い 飽きっぽいワタシですが、投稿を1ヶ月続けられました。どこまで継続できるかわからないけどもうしばらくお付き合いください
2024/5/31 Daily notes
ポップコーンを作ろう。夜のお楽しみ。。。
2024/5/30 Daily notes
今朝は枝豆のスープ。 きれいなグリーン