Earlybird

今夜はカキフライ 油ものを控えたら痩せると分かっていてもやめられない。 「ダイエットは明日から」といつものつぶやきを言いながらいただきます。  

今夜はハンバーグ！ 合い挽きのひき肉にみじん切りの玉ねぎ、牛乳に浸したパン粉に塩コショウを少々、よく混ぜる 空気を抜きながら丸めて熱したフライパンにオリーブオイルを少々入れて両面を焼く。 ソースはトマ ...

今朝はサバを焼く。 あっという間に12月ですね。することが多くて時間が足りない今日この頃。    

今朝は鶏肉とじゃがいもを使って、砂糖、しょうゆ、みりんにお酒と、お酢を加えさっぱりとした煮物を作った。我が家は甘めの味付けです。 じゃがいもは一口大に切り耐熱皿に入れて電子レンジ600ワット4分チンす ...

完成品ではなく、これから調理するよの写真。完成した時に写真を撮り忘れてしまいました。 牛乳が2本冷蔵庫に入っていて何とか消費したいということで今夜はクリームシチューnight。 具を一口大に切り、鍋で ...

今朝はじゃがいもを耐熱容器に入れて電子レンジで蒸して、はんぺんと混ぜてマヨネーズを加えて丸める。あとはフライパンで焼き目をつける。  

週末の夜ごはんはエビフライを揚げて、にんにくを効かせたカレー味のチャーハンと一緒に。    

週末の夕食は、たらのアクアパッツァを作る。味付けはシンプルに

  今朝は、アボカドとツナ缶を和えて、ちくわを投入し、塩昆布にごま油を加えて簡単な和物を作る  

今朝はあじのひものを炙る