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Earlybird
Based in Tokyo, Japan 旅行とおいしいものが好き。 国内の料理教室に10年程通うも国内のレッスンだけでは物足りず語学のブラッシュアップのために訪れる海外の旅行先にクッキングスクールを見つけるとJump-inするのが最近の旅の楽しみ方
2024/5/29 Daily notes
オフィスの近くで180g ペロリと完食! 午後の仕事が捗る
2024/5/29 Recipe
はんぺん好きです。はんぺんにエビを混ぜて丸めて焼いたら最強!ふわふわな一品完成! 作り方はとってもシンプル。つぶして、混ぜて、丸めて、焼くだけ。 作り方 **Ingredi ...
2024/5/28 Daily notes
我が家のコロッケは俵形
2024/5/28 Recipe
とうもろこしがスーパーに並び始めました!甘いとうもろこしのスープを作りましょう。 ブレンダーでペースト状にすると、とうもろこしの粒の皮が舌に残ります。ワタシは食べるスープが好きなので気にならないのです ...
2024/5/27 Daily notes
大阪.京都土産をもらった。嬉しくてすぐに食べてしまったのでパッケージを手書きしちゃった。 Godivaと八つ橋のコラボ。チョコおいしかった 最近Godivaっていろんなメーカーさんとコラボしてますね ...
2024/5/26 Daily
スーパーでとうもろこしを見つけたので今朝はコーンスープを作った 優しい甘さ 👇レシピ、アップしました
2024/5/25 Daily notes
ランチはお好み焼き。具多め。オリーブオイルを熱く熱したフライパンに生地を流して蓋を閉めて蒸し焼きに。今日は山芋がなかったので少しクリスピーな感じになった
2024/5/25
この間、土鍋の投稿をしたのでもう1投稿、土鍋の話をしてみる。 我が家には2つの土鍋がある。 メーカーさん(長谷園)が土鍋を使ったお料理教室を開催していてそれに参加したのが出会い。こんなにいろんなメニュ ...
2024/5/24 Daily notes
豚肉の生姜焼きを作った。 すりおろし玉ねぎと豚肉を合わせてお肉を柔らかく下処理。 調味料にはりんごのすりおろしを入れて優しい甘さで食べやすく。
2024/5/23 Daily notes
面白そうな本を見つけた。週末読んでみる リンク