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メモ ポッサムとは？ 豚バラ肉を使って作られる韓国料理。　肩ロースを使ってもＯＫ。肩ロースは少し固めの肉質ですが、じっくりと時間をかけて調理すると柔らかくてジューシーな仕上がりになります。 今回は豚ブ ...

オートミールってクセがありそうで手が出ない方って多いと思うのですが、こちらはとっても食べやすいのでぜひ試してほしい！ Basicな食べ方は、計量→ 水を加えて「1分」待ってラップ不要の電子レンジで1分 ...

食べやすいオートミール。食べるまでの準備が少し手間だった気がするけど、こちらは手軽に食べられる。パラパラチャーハンを作ってたべた。 ↑ 食べやすく研究してみた    

我が家のハンバーグはケチャップとソースで煮込みます。このソースをご飯にかけるのも好き  

長い連休が明けて久しぶりに同僚にあったけれど、休み明けでみんなの顔が明るかった。 ちゃんと休むことも大切だなと感じた日

週末、友人宅で栽培された長ネギをいただいた。 長ネギたっぷり味噌汁で目を覚ます。おいしかったよー

最近のマイブームは“北欧” 行ってみたい国 GW休暇も今日で終わり。次の祝日はいつかしら？

メモ 「ひよこ豆」 豆の一種で、別名「ガルバンゾ豆」や「チャナ」とも呼ばれている。主に地中海地方やインド、中東などでよく使われる食材で栄養価が高く、たんぱく質や繊維質が豊富で、ベジタリアンやビーガンの ...

昨日の続き ひよこ豆と香味野菜のコロッケ完成

GW中の課題“ひよこ豆”を研究中 ひよこ豆 meets 香味野菜マシマシ 色々混ぜてみる 👇レポ