Earlybird

ランチは外食 ローストポーク！うま！

今朝は枝豆とタマネギを使ってスープを作る

このところお肉が続いたので今朝はアジの干物を炙る 最近の異常気象で個人的な予定の変更をせねばならずどうにかならないかなという今日この頃

今朝は出勤前の2時間を使って試作品を作る。 今日はパイ生地から春巻きの生地に変更。フィリングは昨日の肉味噌にじゃがいも、舞茸、パプリカを炒めて、最後に卵液を流し込む。パリパリに貼り付いている皮、どうや ...

今朝は肉味噌と野菜炒めを作った。 炒り卵と一緒に丼にしようかと思ったけれど、カラフル野菜を炒めて添えた。 肉味噌レシピ フライパンにごま油とニンニク、ひき肉を炒める。 初めは動かさずにひき肉に焼き色を ...

今朝はキッシュを焼く。ホールで焼きたかったけど今回は大きめのセルクルにパイ生地を敷き、フィリングを入れてみた。後ほどレシピをまとめてみる。

ランチは茹でたとうもろこし！    

夕食は久しぶりにレバニラ炒め。今日も暑かったー  

ランチはバインミーのサンドイッチをchoice

今朝は甘麹を入れた厚焼き卵