Earlybird

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Weekend Culinary Explorer, Based in Tokyo, Japan 旅行とおいしいものが好き。 国内の料理教室に10年程通うも国内のレッスンだけでは物足りず語学のブラッシュアップのために訪れる海外の旅行先にクッキングスクールを見つけるとJump-inするのが最近の旅の楽しみ方

Daily notes_20240802

2024/8/2    

暑い暑い。異常な暑さですよね。そんな時は水分補給

Daily notes_20240801

2024/8/1    

蒸し暑くて気怠い朝。今朝は炊飯器にお願いしよう。 カオマンガイを作った。 なんだかタイ🇹🇭気分    

Daily notes_20240731

2024/7/31    

同僚がインストラクターの資格取得中でピラティスのレッスンを受けてきた。会社の施設でレッスンした後に仕事開始。朝は自分を管理できれば周りに邪魔されず時間が一番取れる時間。 朝活好き wellbeing ...

Daily notes_20240730

2024/7/30    

今朝はいつもより早く起きて参鶏湯を作る。材料を用意して電気圧力鍋のスイッチを押すだけ。ピンが落ちるまで二度寝。お米もう少し加えても良さそう

ホームパーティにおすすめ“白身魚の塩釜焼き”

2024/7/29  

ホームパーティを企画してレシピをお探しのあなた 幹事が楽できて、みんなが勝手に盛り上がってしまうレシピをご紹介します。 今回は旬の白身魚(イサキ)を使いましたが塊肉でもOK 大きなものを焼く時は焼き時 ...

Daily notes_20240729

2024/7/29    

朝、スーパーに行ったら美味しそうなイサキを見つけたので塩釜焼きを作った。オーブンに入れるだけの簡単レシピ  

Daily notes_20240728

2024/7/28    

小松菜を茹でてすりごま、砂糖、めんつゆを加えて胡麻和えを作った。きれいな緑色

Daily notes_20240727

2024/7/27    

  今日は遠征。しばらくお休みしていたスクールのレッスンに参加。

Daily notes_20240726

2024/7/26    

今日は本業、終日会議。ワタシは運営担当でバタバタと時間が過ぎる。 歩数計は19,000歩を記録。会議弁当選びって難しくないですか?

Daily notes_20240725

2024/7/25    

最近よく行くカレー屋さん。 主食はナン、パロタ、ライス、あともう一種類からひとつ選べる。 ここ2回ほど、ナンの代わりに「パロタ」をリクエストしているけどいつも売り切れで断られてしまう。断られると食べた ...