料理ブログにしようと計画していたものの、旅行ブログの方向にいってしまったので、レシピも投稿していきます！
今回は、簡単フレンチトースト！をご紹介します。卵液にお砂糖類は使いません。トッピングで甘くしたりチーズをのせたり楽しんでください。
1人分の材料
- 食パン 1枚
（今回は6枚切りの冷凍保存していた食パンを使いました） - 卵 1個
- 牛乳 100g
- バター 10g
- トッピング（ジャム、はちみつ、メープルシロップ、果物、生クリームなどお好きなものと一緒にどうぞ）今回はブルーベリージャムを乗せました
目分量でも失敗しませーん。細かいことは気にせずに作ってみてくださいね。
作り方
準備
卵液が染みやすいように食パンを4等分に切る
準備その２
ボウルを用意し、卵と牛乳を入れてよく混ぜて、ザルで一度濾しておく
ポイント！ザルで濾すとさらさらな卵液になるのよ
EARLYBIRDパンを卵液に浸す
平たいお皿に食パンを並べて卵液を掛け、裏表返しながら卵液をパンに染み込ませる（その間にサラダなどほかのメニューを作りましょう）
仕上げ「卵液に浸したパンを焼く」
フライパンに熱したバターが溶けたら卵液を含んだ食パンを並べて火力は中火130度くらいで焼き過ぎない程度に火を通してお皿に盛り付ける。卵液にはお砂糖を加えていないので、食べる直前にお好きなものをトッピングしてください。
卵焼き用のフライパンが食パン1枚焼きのベストサイズ！
バターが食パンによく染みる！
紫キャベツやアボカドなど彩どりの野菜と一緒に盛り付けてワンプレートにするとテンションが上がっちゃうやつです。
Easy French Toast Recipe
Hey there! Today, I'm excited to share a super simple French toast recipe with you. Guess what? We're not using any sugar in the egg mixture. Instead, we'll have fun with toppings—sweeten it up or throw on some cheese, whatever you fancy!
Ingredients:(serving for one)
1 slice of bread (I used a frozen, 6-slice cut bread for this)
1 egg
100g of milk
10g of butter
Toppings (jam, honey, maple syrup, fruits, whipped cream - anything you like! I went with blueberry jam this time)
No need for precise measurements. Trust me, you can't mess this up.
How to Make It:
Cut the bread into four equal parts so it soaks up the egg mixture easily.
In a bowl, mix the egg and milk well. Strain it once through a sieve.
Lay the bread slices on a flat plate, pour the egg mixture over them, and let the bread soak it up, flipping them over. (This is a great time to prep a salad or any other dish you're making!)
In a heated frying pan, melt the butter, then place the egg-soaked bread slices in. Cook them over medium heat (about 130 degrees) just enough without overdoing it, and then plate them. Since we didn't add sugar to the egg mixture, feel free to top it off with your favorite toppings right before you eat.
A few extra tips:
Serve it on a plate with colorful veggies like purple cabbage and avocado for an extra fun and vibrant meal.
Hope you enjoy making and eating this easy French toast as much as I do!
Thank you!
