Bread & Light meals

　　記事一覧　（パン・軽食）

: せいろで作る、ふわふわ肉まん

2025/10/25 せいろ, 肉まん

肌寒くなってきた今日この頃、ふわふわな肉まんが食べたい！せいろでふわふわに蒸した肉まんを一緒に作りましょう！作り置きする方法もお知らせします。これならいつでも食べられるね材料　4個 ...

: 明日の朝食は_Apple bake cinnamon bread

2025/10/20 apple, breakfast

いくつか試作してみたけれど、りんごのソテー、クリームチーズ、シナモン、はちみつの組み合わせが最高。りんごは生よりソテーをした方が水分が抜けてパンがべちゃべちゃにならず、甘みや香りがアップして食べやす ...

: 手ごねで作る、ブラック・バンズ

2025/10/6 ハンバーガー

もうすぐハロウィン。ハンバーガーが大好きなので真っ黒なバンズを作って食ベたくなった。さて、何を入れたらこんなに黒いパンができるでしょうか？　正解は竹炭パウダー！こちらを強力粉に混ぜます。この黒いパウ ...

: 休日のフレンチトースト(Weekend French Toast )

2023/12/26

料理ブログにしようと計画していたものの、旅行ブログの方向にいってしまったので、レシピも投稿していきます！今回は、簡単フレンチトースト！をご紹介します。卵液にお砂糖類は使いません。トッピングで甘くした ...

Earlybird

Weekend Culinary Explorer, Based in Tokyo, Japan 旅行とおいしいものが好き。国内の料理教室に10年程通うも国内のレッスンだけでは物足りず語学のブラッシュアップのために訪れる海外の旅行先にクッキングスクールを見つけるとJump-inするのが最近の旅の楽しみ方

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Pick-Up

1: 鶏もも肉の蒸し焼き　#ガイヤーン風

鶏肉をフライパンで焼くと油ハネや後片付けが面倒ですよね。今回は焼き方も後片付けも簡単でまた作りたくなるレシピをご紹介します。フライパンやコンロ周りをあまり汚さず、しかもナンプラー、にんにくなどを入れた ...

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