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Daily notes_20241023

今夜は軽いおつまみを夕食がわりに

じゃがいもは小さく目に切る
シリコン製の耐熱器具に入れて濡らしたキッチンペーパーをじゃがいもの上に乗せる
電子レンジ600w/3分加熱
スキレットにオリーブオイルを入れてじゃがいもを塩胡椒で炒める。
(レンジで加熱してるから焦げ目を少しつけるくらい)
ローズマリーを加えたらもっと香りが良くなる。
完成したじゃがいもに、サワークリームとスイートチリソースをがっつりかける。
疲れが一気に飛ぶやつね

👇この後、サワークリームを追加投入

2品目

切ったアボカドに
塩昆布とごま油を加え
混ぜるだけ

 

 

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