Daily notes_20241027

週末は投稿を休もうと思ったけど今週は投稿しちゃう

上野松坂屋で開催されていた北欧展に行ってきた。
金曜日の仕事終わりに行ったものの18：30までで、現地に到着したのが18:25 間に合わず泣く😭
週末改めて来ました。

ファブリックやアクセサリー、ダウンコートなど、北欧グッズがたくさんあってテンションが上がる。北欧グッズ可愛すぎるし、日本よりも気温が低い国なので防寒グッズは間違いないはず。

このブランケットに一目惚れ🤩　近日中に絶対買いにきます。と宣言して帰ってきた

仕事頑張る💪

EARLYBIRD

エコンフォートハウス | ecomfortHouse

KLIPPAN/クリッパン　ウール　シングルブランケット　HOUSE IN THE FOREST　ネイビー

https://www.ecomfort.jp/category/B_BLANKET/KP890581.html

クリッパンのエコウールブランケットは環境に配慮し、厳選したウールを使用。2013年、KLIPPAN史上初、スウェーデン国外デザイナーとのコラボレーションがスタート。皆川 明さんが北欧の深い森への憧憬や思いをKLIPPANブランケットに表現しました。

エコンフォートハウス | ecomfortHouse

サステナブルショップ　エコンフォートハウス ecomfortHouse｜KLIPPAN（クリッパ...

https://www.ecomfort.jp

ecomfortHouse（エコンフォートハウス）公式オンラインストア。KLIPPAN（クリッパン）総輸入元。他にも、Dr.Beckmannなど北欧を中心に世界中からサスティナブルな暮らしを実現するインテリア雑貨や生活用品を取り揃えています

サーモンスープをいただく。イメージしていたよりもドロドロはしていない。
この間の旅では結局シナモンロールしか食べてなかったのね。

あったかそうなルームソックスとリンゴンベリーのジャムを買って帰ってきた。

このジャムを使ったレシピを載せたのでこちらもどうぞ

Macologue

2024.10.27

真っ赤なリンゴンベリードレッシング/Lingonberry Dressing

https://earlybirdw.com/cook_inthekitchenlab-006-2

最近のマイブーム 「北欧」週末、北欧展で買ってきたリンゴンベリージャムを使ったドレッシングが美味しくできたので覚書。真っ赤なドレッシングはテンションが上がりますリンゴンベリージャムはお肉料理にそのまま添えるだけではなくヨーグルトにいれたり、ドレッシングにしたり利用用途は多いからひと瓶食べ切れそうです  　リンゴンベリージャム　　大さじ2 　オリーブオイル　　　　　大さじ2     バルサミコ酢　　　　　　小さじ1     塩コショウ　　　　　　　適量作り方リンゴンベリージャム、バルサミコ酢をボウルに...

ワタシの「北欧❤︎愛」は止まらない