今日って、もしかして、もしかしてポッキーの日？
帰宅してから気づいた。何かもったいない気分。
ワタシの本業は11月から3月が繁忙期。話しかけないでオーラを出して仕事してる。
アイラインもいつもより少し太めかも。
今夜は鶏肉とじゃがいもで煮物を作った。
じゃがいもは食べやすいサイズに切り、シリコン容器で600度3分チンしておく。
フライパンに鶏肉を入れて両面を焼きじゃがいもを投入。
火が通ったら、おろしニンニク、醤油、砂糖、酒、みりんにお酢を合わせた調味料を熱いフライパンにサッと注ぎ、蓋を閉めてしばし待つ。
少し時間を置いたら蓋を開けて汁がなくなるくらいまで煮詰めれば完成。お弁当にも良さそうね。
最近じゃがいものお料理がマイブーム