今夜はハンバーグ！
合い挽きのひき肉にみじん切りの玉ねぎ、牛乳に浸したパン粉に塩コショウを少々、よく混ぜる
空気を抜きながら丸めて熱したフライパンにオリーブオイルを少々入れて両面を焼く。
ソースはトマトソースとケチャップをジャー。ソースをジャー(目分量)
糖質が気になりますが毎日食べないのでOK！
トマトは酸味があるのでお砂糖を加えます。
しばらく弱火でぐつぐつ煮込めば完成。
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Daily notes_20241203
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