本当に忙しい月です。 最近投稿が滞っていますがキライにならないでください笑
今日は在宅勤務だったのでランチはしっかり作りました。
アクアパッツア！
熱したフライパンにオリーブオイルと潰したニンニクを入れ良い香りがしてきたらタラを皮面を下に、両面焼き色をつける。
アサリ、冷凍枝豆、ミニトマトを加えて、酒を100ccほど入れて蓋をして蒸し焼きに
(お水入れ忘れちゃったけど美味しくいただきました)
あっという間にできて見栄えが良い！
今週1週間がんばるぞ！
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Daily notes_20241217
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